珍獣の刺身

知床で珍獣（ヒグマ、トド、エゾ鹿）の刺身を賞味した。鹿肉は食べたことがあるが、ヒグマとトドの刺身を食べるのは初めてだった。オホーツク海賊焼きと魚介類の刺身盛り合わせも注文し、新鮮で甘みのある魚介類を堪能した。